HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee

The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリア料理レシピ。村上春樹 1Q84 三部作セット　英語。コデックス・セラフィニアヌスCodex Seraphinianus。ビジョネア4セット。519②Elsa Felsko 植物図鑑　植物画　洋書　古書　ボタニカルアート。アラステア 画集「ALASTAIR」ハンス・ヘニング・フォークト。ルネ・ブリ 写真集「Rene Burri Photographs」2007年。FNAF ファンブックセット Scott cawthon